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2014.01.01 Wednesday
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何かが違う…。(120)
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2012.04.26 Thursday 15:02JUGEMテーマ:日本語教育
私は車の向きを変わりたいでした。でも、向きを変える時。他の車はずっとクラクションをならいていました。そして、私はもっと緊張して、Uターンできないでした。最後には父が見て、私に助け合いました。
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何かが違う…。(119)
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2012.04.25 Wednesday 17:39
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外メシ123。〜上海風トンカツ〜
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2012.04.24 Tuesday 13:57JUGEMテーマ:ラーメン上海風トンカツに田ウナギのラーメン、肉の辛みそ炒めラーメンを頂きました。蘇州・上海あたりでよく見かける硬麺に甘辛い具がたっぷりのったボリューム満点のラーメンでした。揚げたての上海風トンカツ(炸面托排骨、炸猪排)には泰康黄牌の上海辣酱油風味调味料(ウスターソース)をたっぷりかけて頂きました。サクサクのころもに、酸味のきいたウスターソースがしみ込んでいきます。トンカツはボリュウーム満点で15元。上海の物価から考えると、高いとは言えないお値段ではないでしょうか。公道占拠中のテーブルは次から次へと訪れる地元の方で一杯です。お店の名前にもなっている辣肉絲麺を頂きました。辛いですが、甘さも潜んでいました。辛い上に、太陽の光をがんがん浴びながら食べましたので、汗がぼとぼと……。おいしゅうございました。AT 上海黄浦区肇周路104弄の辣肉絲面館さん
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外メシ122。〜中国風お麩料理〜
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2012.04.23 Monday 01:15JUGEMテーマ:グルメお麩(烤麩 kǎofū)料理を頂きました。甘辛く煮付けられたお麩です。甘さ加減が上海風でした。黄魚のフライに通天閣の近江屋さんの串カツのコロモを思い出しました。思いがけず美味しかったのは、八宝なんとか年糕(お餅の入り八宝菜?)で、硬からず軟らかからずのお餅にこれまたお砂糖と醤油の味付けがいい感じでした。このお店は日本で出版されている上海のガイドブックにもの掲載されているお店のようです。午後7時過ぎに訪れましたが、行列ができていました。テーブルに着けたのは午後8時。上海の人は比較的行列に耐えられるタイプなのだと実感しました。AT 上海盧湾区茂名南路132号乙の瑞福圓酒店(聯誼餐廳)茂名店さんTEL: 021-64458999
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何かが違う…。(118)
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2012.04.19 Thursday 10:27
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外メシ121。〜中国朝鮮族風冷麺〜
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2012.04.15 Sunday 13:09JUGEMテーマ:ラーメン冷麺を頂きました。肉、トマト、黄瓜、ウズラの卵、ピーナッツ、キムチ、胡麻がのっていました。思ったより、具が多かったです。スープはちょっと酸っぱ目で、尚かつちゃんと冷えていました。麺もちょうどよい弾力でした。お店の看板には「北京」という字が書いてありましたし、話す中国語も北京あたりの人が話す訛りがありましたので、朝鮮族の方ではないと思いましたが、冷麺は韓国系ではなくそっち系だと思いました。店構えと土地柄から考え、10元〜12元ぐらいかなと思い、「いくら?」と尋ねたところ、「7元」という答えがかえってきました。思ったより安かったので、驚きました。小さい小さい郊外のお店で、韓国人が経営しているお店ではないので、この価格が可能なのでしょう。韓国人が経営する韓国料理屋さんで冷麺を食べると、ここ杭州でも25元ぐらいとられるのは普通です。この冷麺を食べ、随分昔にタイムスリップした気分になりました。AT 杭州紫荊花北路の望月公寓内の焼き肉屋さん
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何かが違う…。(117)
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2012.04.12 Thursday 19:15
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外メシ120。〜炸醤麺〜
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2012.04.11 Wednesday 16:19JUGEMテーマ:ラーメン炸醤麺(ジャージャン麺)を頂きました。頭の中で描いていた炸醤麺とは若干異なりましたが、少しお汁のあるタイプの食べやすい炸醤麺でした。小さめの丼に入って出て来たので、「足りないかも…」と思いましたが、具が思ったよりたっぷりあったので、ちょうど良い感じでした。AT 杭州下城区紹興路の知味観流水苑分店さん
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何かが違う…。(116)
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2012.04.10 Tuesday 10:05
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何かが違う…。(115)
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2012.04.09 Monday 18:02
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