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何かが違う…。(64)
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2011.03.29 Tuesday 11:09
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外メシ62。〜地鶏の土鍋煮〜
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2011.03.28 Monday 10:58JUGEMテーマ:グルメ
地鶏の丸ごと煮を頂きました。遅れて食事のテーブルに着いたので、ほとんど食べつくされていました。残念です。龍井茶とエビの炒め物は杭州らしい一品でした。(中央右の写真)素朴な味が似合う茶畑の中のレストランというロケーションが気に入りました。
AT 杭州龍井路茶葉博物館近くの鳥語茶香さん
TEL:0571−87982788 -
何かが違う…。(63)
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2011.03.26 Saturday 10:10
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外メシ61。〜揚げ豆腐の醤油炒め〜
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2011.03.22 Tuesday 10:18JUGEMテーマ:グルメ
久しぶりにスタンダードな家庭料理を頂きました。
揚げ豆腐をお砂糖と醤油で炒めたもの。
茄子、ピーマンタケノコなどを同じく醤油で炒めたもの。
セロリ、木耳、タマゴなどをさっぱり塩で炒めたもの。
おいしゅうございました。
濃いめの味でしたので、ご飯がすすみました。
このお店は杭州に何店舗かあります。
教工路にもあります。
AT 杭州古墩路の謝家食堂さん
TEL:0571-8806-7873 -
外メシ60。〜キノコたっぷり鍋〜
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2011.03.16 Wednesday 11:33JUGEMテーマ:グルメ
雲南のキノコを食べるための鍋屋さんでキノコたっぷり頂いてきました。スタンダードなシイタケ、えのきから動物の臓物かと思うような奇妙な触感をしたキノコ(名前がよくわかりません。)までたっぷり頂きました。肉団子がふわふわしていて絶品でした。
キノコから美味しいおだしが出たスープはコクがあり舌触りも滑らかで、いい感じでした。
AT杭州古墩路465号華苑公寓1F千年舟雲南野生菌さん
TEL:0571-88914772 -
外メシ59。〜タマゴのせ麺〜
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2011.03.11 Friday 09:58
土鍋タマゴのせ麺を頂きました。学生街のファストフード激戦区、特にラーメン店は多い場所ですので、あれこれ目新しいことをしてお客さんを呼び込もうとしています。このお店は、土鍋の中の麺を別碗にとってふうふうしながら食べるというのが「新しい」らしく、学生には人気があるようです。
さっぱりしていておいししかったです。
お好みで、唐辛子味噌をいれても可。
AT 杭州樹人街蒸品美食さん -
何かが違う…。(62)
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2011.03.07 Monday 10:58
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