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2014.01.01 Wednesday
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外メシ58。〜烩刀削面〜
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2011.02.28 Monday 11:07JUGEMテーマ:グルメ
イスラム系のラーメン店で烩刀削面頂きました。
お馴染の面生地を削って鍋に放り込む刀削面に春雨が加わったダブル麺です。刀削面の歯ごたえと春雨の緩さがミスマッチでしたが、二種類食べられるのはありだなと思いました。
AT 杭州舟山東路Y8バスの終点駅前の清真蘭州拉面店
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何かが違う…。(61)
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2011.02.25 Friday 12:46
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外メシ57。〜紫芋の薄皮包み揚げ〜
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2011.02.23 Wednesday 10:27
つぶした紫芋を小麦粉、もしかすると片栗粉で作った薄皮を巻いてあげたお菓子みたいな一品を頂きました。ケチャップが添えられていましたが、つけ巻く手も甘みがあっておいしかったです。
地鶏丸ごと土鍋で煮込んだ料理もおいしかったです。
杭州の方は、よくカリフラワーを好んで食べている気がしますが、写真右下は水分を飛ばした鍋焼き状態のカリフラワー料理です。
AT 杭州紫荊花北路60号浙江大学紫荊港校区北(望月公寓の交差点付近)
TEL:0571-88165998 -
何かが違う…。(60)
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2011.02.22 Tuesday 11:23
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